ATMOSFERA & SAPORI DI PORTOFINO
RISTORANTE PUNY
Dove la cucina ligure incontra la storia
nel cuore di PORTOFINO,
il gusto della TRADIZIONE
nel cuore di PORTOFINO,
il gusto della TRADIZIONE
Puny non è solo un ristorante, è un punto di incontro. Da generazioni custodiamo un modo di vivere la tavola fatto di gesti misurati, riservatezza e sostanza.
Qui il lusso è discreto, nella precisione di un piatto eseguito a regola d’arte e nell’attenzione che dedichiamo a ogni ospite.
Radici LIGURI
dal gusto CONTEMPORANEO
Benvenuti da PUNY
Da fine ‘800 la nostra famiglia intreccia tradizione e visione, mantenendo vivo uno stile che ha attraversato il tempo. Il Ristorante Puny è oggi un luogo in cui eleganza e autenticità convivono naturalmente, dando forma a un’esperienza che va oltre la cucina.
Accogliamo ogni ospite con misura e attenzione, perché ogni momento trascorso qui possa diventare un ricordo.
- STORICO
- Atmosfera
- ESCLUSIVO
- Accoglienza
- UNICA
- Portofino
- ICONICO
- Cucina ligure
- PANORAMA
- Piazzetta
La proposta del Ristorante Puny è un omaggio al territorio, interpretato con sensibilità contemporanea. Dalle nostre ricette — Pappardelle alla Portofino, Riso al curry con gamberi e piselli e Gamberi Rosmarino e Limone — ogni piatto esprime identità e misura, lasciando che sia la materia prima a parlare.
IL MENÙ
Sapori autentici
Scopri il nostro menù, ispirato alla tradizione ligure e interpretato con equilibrio.
Un percorso essenziale, fatto di sapori riconoscibili, tecnica e rispetto per il territorio.
IL PROFUMO della cucina ligure
e la selezione delle MATERIE PRIME
Ingredienti freschi
essenza e radici
